La plupart des gens ont abandonné soupe tonjiru au miso et tofu à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe tonjiru au miso et tofu! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire soupe tonjiru au miso et tofu tue seul besion 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
- Vous avez besoin 5 bâtonnets de surimi
- Utilisation 150 g carottes (fraîches ou congelées)
- Vous devez vous préparer 150 g champignons (frais ou congelés)
- Préparer 200 g tofu
- Vous avez besoin 150 g bacon
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre de taille moyenne
- Préparer 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
- Vous avez besoin Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
- Utilisation 1/2 poireau
- Vous avez besoin Bouillon de poisson japonais (optionnel)
- Vous devez vous préparer Huile de sésame (optionnel)
Ensuite, mélangez le miso dissout et le bouillon. Mettez le miso dans un bol. Ajoutez le tout dans la casserole en remuant bien. En suivant cette recette, vous n'ignorerez plus rien de cette délicieuse soupe servie pour rincer le ventre à la fin du repas.
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu pas à pas :
- Préparez les premiers ingrédients
- Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
- Puis ajoutez l'ail.
- Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
- Mettez les champignons et les carottes
- Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
- Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
- Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
- Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
- Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
- Voici un exemple de tofu
- Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
- En voici le sachet
- Ajoutez 1 cas de sauce soja
- Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
- Voici le sachet de Miso blanc
- La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
- Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!
Recette et photos réalisées pour Ôdélices. J'ai découvert le miso via la Miso soup des restaurants japonais quand j'habitais Paris. Ajouter le bouillon, l'eau, la sauce soya, la pâte de miso et l'huile de sésame. Si vous venez de vous fournir en miso pour la. Ajouter le gingembre, les carottes et les champignons.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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