La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil :
- Préparer 3 carottes
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris
- Utilisation 4 tomates
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe ras El hanout
- Fournir 75 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Lorsque les champignons et les tomates ont bien fondus, ajouter le cube de bouillon de volaille délayé dans un demi-litre d'eau. Réduire le feu et laisser mijoter une bonne vingtaine de minutes. Au bout de ce temps, passer au mixeur et rectifier l'assaisonnement avant de servir. Selon vos goûts vous pouvez ajouter de la crème fraîche pour déguster.
Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil pas à pas :
- Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile et faire fondre ail et oignon à feu doux ajouter le ras El hanout et un peu de bouillon ébouillanter les tomates les écraser en purée les ajouter dans la marmite éplucher les carottes les râper les ajouter verser le restant du bouillon porter à ébullition puis laisser cuire 20 minutes
- Hacher grossièrement le persil nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la marmite ajouter la moitié du persil saler poivrer poursuivre la cuisson 15 minutes
- Passer le contenu de la marmite au presse purée puis reverser dans la marmite et cuire à feu doux 10 minutes
- Bien mélanger ajouter le restant du persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez les carottes et pommes de terre, et laissez revenir quelques minutes. Puis couvrez d'eau, mettez de la muscade et laissez cuire. Dans une autre casserole, faire revenir les champignons dans un peu de beurre. Quand tous les légumes sont cuits, incorporez les champignons puis mixez. Enfin, assaisonnez de fleur de sel et de poivre, et une cuillère à soupe de fromage blanc.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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