La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Soupe froide de chou-fleur au citron , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire soupe froide de chou-fleur au citron en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe froide de chou-fleur au citron :
- Vous devez vous préparer choux fleur
- Utilisation d'eau
- Vous devez vous préparer de cube de bouillon volaille
- Vous avez besoin lait
- Utilisation crème liquide
- Préparer Sel et poivre
- Utilisation Poudre de Paprika(Piment rouge doux)
- Vous devez vous préparer Zeste de citron, râpé très finement
Quand les premiers coups de vent arrivent, et que les gouttelettes de pluie commencent à orner vos fenêtres, il n'y a rien de mieux qu'un bon bol de soupe réconfortante pour oublier le froid, et vous réchauffer tout en. Ajouter un peu de crème épaisse. Très agréable en été et au printemps. Légère en remplaçant la crème fraîche par du fromage blanc allégé.
Soupe froide de chou-fleur au citron pas à pas :
- Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits.
- Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml.
- Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez.
- Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur.
- Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé.
- Bonne dégustation!
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer une soupe de poisson. Faites cuire le chou fleur. Épluchez la pomme et coupez-la en dés. Arrosez les dés de pomme avec du jus de citron. Laissez refroidir la soupe à température ambiante avant de la placer au frais. Lavez et ciselez finement la ciboulette.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe froide de chou-fleur au citron n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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