Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe

La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Soupe froide de concombre et menthe recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe froide de concombre et menthe :
  1. Vous devez vous préparer 2 concombres
  2. Utilisation 20 feuilles de menthe
  3. Vous devez vous préparer 35 g deau
  4. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
  5. Vous devez vous préparer 2 echalotes
  6. Utilisation 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
  7. Fournir 15 g d'huile dolive

Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Préparer une soupe froide concombre menthe est exactement la même chose que de faire une soupe chaude. Il faut simplement la mettre au frais avant de la servir, ce n'est pas plus compliqué que cela.

Soupe froide de concombre et menthe pas à pas :
  1. Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
  2. Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
  3. Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
  4. Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
  5. Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.

L'autre jour, une fidèle lectrice m'a demandée quelle était la différence entre une soupe froide et un gaspacho? Et bien, ce dernier est mixé avec des légumes crus et du pain rassis. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère. On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine. Alors je vous propose une recette minimum d'effort, maximum de fraîcheur et de gourmandise.

Puisque vous avez lu la recette de Soupe froide de concombre et menthe, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Soupe froide de concombre et menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.