La plupart des gens ont abandonné soupe tonjiru au miso et tofu à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe tonjiru au miso et tofu! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir soupe tonjiru au miso et tofu en utilisant 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
- Fournir 5 bâtonnets de surimi
- Vous devez vous préparer 150 g carottes (fraîches ou congelées)
- Utilisation 150 g champignons (frais ou congelés)
- Fournir 200 g tofu
- Préparer 150 g bacon
- Préparer 3 pommes de terre de taille moyenne
- Vous avez besoin 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
- Vous devez vous préparer Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
- Utilisation 1/2 poireau
- Utilisation Bouillon de poisson japonais (optionnel)
- Vous devez vous préparer Huile de sésame (optionnel)
Elle est parfaite pour se réchauffer et s'hydrater. Vite préparée elle permet un repas sur le pouce équilibré. Vous pouvez aussi la préparer pour accompagner des sushis et des makis. This tonjiru recipe combines miso soup with sliced pork and root vegetables for a hearty and filling soup meal that is quick and easy to prepare.
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu pas à pas :
- Préparez les premiers ingrédients
- Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
- Puis ajoutez l'ail.
- Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
- Mettez les champignons et les carottes
- Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
- Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
- Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
- Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
- Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
- Voici un exemple de tofu
- Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
- En voici le sachet
- Ajoutez 1 cas de sauce soja
- Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
- Voici le sachet de Miso blanc
- La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
- Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!
Enfin, incorporez quelques càs de pâte miso au mélange puis servez dans des bols et parsemez de ciboule hachée. Tonjiru - soupe miso au porc et une sensation d'automne. Ce n'est pas la première fois que je fais des sushis Retirer le wakamé et le couper en petits morceaux, puis le remettre dans l'eau, avec le tofu. Dans un bol, mélanger le miso avec une louche du bouillon. Tonjiru or Butajiru (豚汁,とん汁,とんじる) - both literally mean pig/pork soup — is a Japanese soup made with pork and vegetables, flavoured with miso.
Prenez ces idées de recettes Soupe TONJIRU au Miso et Tofu et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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