Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tajine de poulet aux olives vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire tajine de poulet aux olives en utilisant 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives :
- Préparer 600 g pommes de terre
- Fournir 1 poivron rouge
- Préparer 3 oignons
- Vous devez vous préparer 4 gousses d’ail
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet
- Préparer 1 peu de gingembre frais selon le goût
- Préparer 2 cas de paprika
- Fournir 1 cas de curcuma
- Fournir 1 citron jaune
- Préparer Persil
- Vous devez vous préparer 150 g d’Olives
- Préparer 2 cas de sucre roux
- Utilisation 4 cas de miel
- Préparer Poivre
- Préparer Sel
Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Faire revenir les morceaux de poulet dans ce mélange, saler, poivrer. Emietter les cubes de bouillon dans la cocotte, couvrir d'eau bouillante à hauteur. Le tajine de poulet aux olives est à servir très chaud.
Tajine de poulet aux olives pas à pas :
- Éplucher et couper vos pommes de terres en quartiers. Les faire cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égoutter et réserver.
- Hacher l’oignon avec l’ail et le gingembre.
- Laver, épépiner et couper le poivron en cubes.
- Dans une sauteuse, faire chauffer de l’huile et faire revenir le mélange avec l’oignon. Ajouter le sucre, le miel et les cuisses de poulet.
- Faire dorer le tout. Ajouter les épices, recouvrir d’eau à hauteur.
- Et faire cuire à couvert 20 minutes.
- Ajouter les olives, les poivrons et le jus 1/2 citron. Laisser cuire à nouveau 5 minutes.
- Lorsque les pommes de terres sont refroidis, y ajouter du persil ciselé avec de l’huile d’olives et mélanger.
- Servir dans un plat à tajine avec les pommes de terres.
Avec images; Sans images; Favoris Le trio poulet, olives et citrons est toujours une réussite ! ingredients Préparation. Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb. Il existe plusieurs versions selon les pays. Aujourd'hui je vous donne la recette du poulet aux olives version algérienne. C'est un plat simple et bon : du poulet et des olives vertes dans une sauce légèrement onctueuse et citronnée.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine de poulet aux olives recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
