Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet Yassa revisité en cocotte recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire poulet yassa revisité en cocotte en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet yassa revisité en cocotte :
- Utilisation 4 cuisses de poulet entières
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Préparer 2 gros oignons
- Utilisation 1 petite boite de piquillos
- Utilisation 1 poivron jaune
- Préparer Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Préparer la marinade : presser les citrons, mettre le jus dans une grande boîte à couvercle. Le Yassa est un plat originaire du Sénégal, à l'ouest de l'Afrique. Il est fait à base d'oignons frits, de. Le yassa est à la base une sauce qui contient généralement de l'oignon, de la moutarde et du citron.
Poulet Yassa revisité en cocotte pas à pas :
- Faire mariner une demi-heure le poulet coupé dans le jus des citrons, les oignons coupés en rondelles fines, les piquillos, 3 cuillerées d'huile, une pincée de poivre, sel.
- Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade.
- Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile. - Y faire revenir les oignons de la marinade sans leur laisser prendre couleur.
- Ajouter le poulet et la marinade. Saler et pimenter suivant le goût.
- Couvrir la cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant une heure environ. Ce sont les oignons qui deviennent fondants et qui constituent le jus de ce plat.
- Servir chaud avec du riz cuit à l'eau.
On connaît très bien le yassa au poulet, mais on peut aussi le préparer avec d'autres viandes, blanches ou rouges, et même en accompagnement de poissons habituellement grillés. Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade. Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile. Cette entrée décrit comment préparer un poulet en cocotte aux oignons. Ce n'est pas aussi élaboré que le poulet korma, ni audacieux comme le poulet aux prunes, mais c'est également très bon.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Poulet Yassa revisité en cocotte, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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