Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne
Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne

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Ingrédients de rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne :
  1. Fournir des cuisses de poulets, ou des morceaux de viande 1 oignon
  2. Préparer 3 c à soupe d'huile (ou mélangé smen et huile)
  3. Vous devez vous préparer Sel, poivre, 1 bâtonnet de cannelle
  4. Fournir Pois chiches trempés précuite
  5. Vous devez vous préparer 200 g navette Blanc
  6. Vous devez vous préparer 2 petites courgette
  7. Vous avez besoin 1 kg Rachta

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au to perpare rachta. Parmi les sandwichs les plus demandés chez moi, les tacos au poulet passent à la première place, surtout quand je les assaisonne avec la sauce algérienne fait maison, je ne vous raconte pas! Home Cuisine algérienne Mtewem sauce blanche / cuisine algérienne. Ce plat se sert notamment pendant le mois de ramadan, puisque c'est le mois où on essaye de cuisiner beaucoup plus de plats traditionnels.

Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne instructions :
  1. Dans un couscoussier, préparez la sauce avec le poulet coupé en morceaux, l'oignon râpé, sel, poivre, cannelle, huile et le smen.
  2. Faites revenir 2 à 3mn. Ajoutez 2 l d'eau et les pois chiches.
  3. Des que la sauce commence a bouillir, passez à la vapeur (haut du coucoussier) la rechta fraîche.
  4. Après 15 min, enlevez la rechta, versez la dans un grand saladier, arrosez la avec un peu de la sauce qui est en cours de cuisson
  5. Ouvrir entre vos doigts, et enduire avec un peu d’huile
  6. Portez encore la rechta a l'évaporation.
  7. Lorsque le poulet est cuit, le retirer de la sauce. Réservez.
  8. Ajoutez dans la sauce les navets et les courgettes coupées en 2 dans le sens de la longueur. Laissez cuire
  9. Servir la rechta arrosée de sauce, et garnie de légumes,de pois chiches et de morceaux de poulet
  10. Présentez avec un peu de poudre de cannelle saupoudrée au dessus

Succulent plat traditionnelle algérien, très facile à réaliser ! Видео TLITLI AU POULET SAUCE BLANCHE, RECETTE CUISINE ALGERIENNE канала Recettes faciles étape par étape. Le mtewem en sauce blanche au poulet s'apprécie avec de nombreuses autres recettes traditionnelles algériennes que l'on aime préparer pour les invités et la famille, en particulier pendant le mois du ramadan : chorba, salade de légumes, galettes de pain. Nombreuses recettes régionales et internationales classées par catégorie ou ingrédient, cuisine gratuites et illustrées réalisé par DzPrincesse. Mouillez de bouillon de cuisson en fouettant et laissez épaissir à feu doux. Servez en saucière après avoir nappé la poule et les légumes, et.

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