Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
- Préparer 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
- Préparer huile d'olive
- Préparer 500 ml bouillon de légumes
- Vous avez besoin curry en poudre
- Utilisation 1 orange bio
- Fournir qq branches de coriandre
Ciselez le persil et la coriandre puis réservez. Si le poulet est plutôt simple à cuire, il convient de respecter certaines règles pour obtenir une cuisson parfaite. Découvrez toutes nos astuces pour des cuisses de poulet tendres et savoureuses. Et ce quelque soit la cuisson, au four, à la cocotte, à la casserole, à la poêle ou encore au barbecue, et quelque soit la recette, au curry, à crème fraîche ou croustillantes.
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre pas à pas :
- Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
- Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
- Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
- En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
- Bonne dégustation !!
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le poireau et le chou-fleur. Assaisonner, ajouter le zeste d'orange, puis mouiller à hauteur. Retirer le couvercle, ajouter le lait de coco, le yogourt nature. Déposer sur un lit d'épinards deux hauts de cuisse de poulet par personne. Napper le poulet de sa sauce et accompagner de riz au jasmin.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
