La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco :
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet
- Utilisation 1 boîte lait de coco
- Utilisation 1 cuillère à soupe curry vert en pâte
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre fin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer 1/2 bouquet de coriandre fraîche
- Vous avez besoin 1 petite boîte d'ananas en tranches avec son jus
- Fournir 1/2 tasse champignons shiitakes séchés cassés en morceaux
- Fournir 2 petites carottes coupées en rondelles
- Vous avez besoin 1 gros oignon coupé en fines tranches
- Préparer 1 petite boîte d'haricots princesse extra fin
- Utilisation 1 cuillère à soupe paprika fort
Une fois bien mélangé, verser le lait de coco et porter à ébullition. Baisser le feu (feu moyen) et ajouter les aubergines. Idée simple pour cuisiner les cuisses de poulet, une recette de cuisses de poulet en sauce, une sauce curry et crème fraiche une idée toute simple à faire, le tout relevé avec un peu d'échalotes et quelques herbes par-ci par-là et nous voilà avec de bonnes cuisses de poulet rôties au four et délicieusement parfumées pour le midi ! Coupez le poulet en lanières, ajoutez une cuillère à café de pâte de curry verte et mélangez.
Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco pas à pas :
- Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir.
- Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures.
- Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure.
- À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit
Faites chauffer de l'huile dans un wok et faites-y revenir le poulet sur feu vif. Remuez constamment, jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Mettez-le dans un plat, couvrez et réservez. Pendant ce temps, faire chauffer une grande poêle avec un filet d'huile d'olive. Ici j'utilise de la crème de coco, pas du lait, de la crème.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
