La plupart des gens ont abandonné terrine de poulet (drob) à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de terrine de poulet (drob)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire terrine de poulet (drob) tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de terrine de poulet (drob) :
- Vous devez vous préparer 400 g foie de volaille
- Fournir 300 g blanc de poulet fumé
- Vous avez besoin 5 oignons moyens
- Préparer 2-3 gousses d'ail
- Préparer 4 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer sel, poivre noir
- Utilisation 1 c à s de paprika fumé
- Fournir 2 c à s de concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1 petite botte de persil frais
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 2 tranches de pain de mie
- Préparer 3-4 œufs durs
- Vous devez vous préparer 4 c à s de chapelure
- Utilisation 20 g beurre
La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Terrine de poulet (Drob) Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Ingrédients: haricots verts,carotte,pois écossés,blanc de poulet cuit,crème fraîche épaisse,jaune d'oeuf,jus de citron,huile d'olive,poivre moulu,sel,moutarde,vinaigre,poivre,sel. Découvrez aussi toutes les recettes de drob et toutes les recettes de poulet A propos de Chef Simon "Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa." J'ai utilisé blanc de poulet fumé et foie de volaille.
Terrine de poulet (Drob) instructions :
- Faites cuire 3-4 œufs temps de 10 minutes (en fonction de la longueur de votre moule). - Épluchez et lavez les légumes. - Coupez en petits morceaux le foie de volaille nettoyé et la blanc de poulet. - Coupez l'oignon et l'ail finement. Faites les revenir quelques minutes dans l'huile chaude avec 1 c à s de paprika fumé.
- Ajoutez le foie de volaille. Salez, poivrez et faites tout revenir temps de 10 minutes (si vous utilisez du blanc de poulet cru ajoutez-le aussi). - Ajoutez ensuite la viande fumée, le persil haché et le pain de mie (trompé dans l'eau ou lait, essoré et émietté). Faites revenir le tout 5 minutes. - Laissez refroidir et passez la composition au hachoir. - Ajoutez un œuf et le concentré de tomates, salez, poivrez et mélangez bien.
- Beurrez votre moule à cake. Épluchez les œufs durs. - Mettez moitié de la composition hachée, insérez les œufs durs et couvrez-les avec la composition restante. - Saupoudrez de chapelure et déposez un peu de beurre sur le dessus. Placez au four préchauffé à 180°C temps de 40 de minutes.Laissez refroidir dans le moule et placez au froid. - Démoulez le lendemain.
- Coupez de tranches et servez froid avec de cornichons à la polonaise ou des crudités. - Chaud c'est bon aussi accompagné d'une salade de pomme de terre.
Le drob , plus connu en France sous le nom de tarte d'agneau, est un plat traditionnel roumain et moldave préparé avec les viscères d'agneau préparés en utilisant les organes de l'agneau sacrifié pour Pâques, bouillis dans de l'eau salée et ensuite hachés ensemble avec une tranche de pain mouillé dans du lait. Variez les plaisirs avec des ingrédients surprenant ! Lire la suite Terrine de poulet facile, rapide & délicieuse. Voir plus d'idées sur le thème Terrine, Recettes de cuisine, Cuisine et boissons. Hachez jambon, lard et veau le.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Terrine de poulet (Drob) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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