La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tajine de poulet au citron confit et olives , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tajine de poulet au citron confit et olives tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de poulet au citron confit et olives :
- Vous avez besoin cuisses de poulet coupées en 2
- Vous devez vous préparer citron confit
- Vous avez besoin à soupe de gingembre en poudre (frais la prochaine fois)
- Utilisation à soupe de paprika
- Vous avez besoin à soupe de curcuma
- Utilisation d'ail
- Vous devez vous préparer oignon
- Vous devez vous préparer à soupe de coriandre fraîche
- Fournir à soupe de persil (je n'en mets jamais…)
- Vous avez besoin à café de miel
- Préparer Sel poivre
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer trentaine d'olives vertes dénoyautées
- Utilisation Le jus d'1/2 citron
Tajine de poulet au citron confit et olives instructions :
- Préparer la marinade : dans un saladier mélanger 2 c à soupe d'huile d'olive avec les épices, les herbes, la chair du citron confit et l'ail écrasé. Bien imprégner les morceaux de poulet avec la marinade et laisser reposer au frais minimum 1h, au mieux 1 nuit.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché finement, faire dorer les morceaux de poulet. Quand ils sont dorés, ajouter le miel. Bien remuer et cuire ainsi 2 à 3mn puis ajouter le reste de marinade, couvrir juste d'eau, saler et poivrer si besoin, couvrir et laisser mijoter 30 mn à feu doux sans ouvrir la cocotte.
- Ouvrir et mélanger. Ajouter les écorces de citron confit coupées en fines lamelles, le jus de citron et les olives vertes. Laisser la cocotte ouverte et prolonger la cuisson encore quelques minutes.
- Servez et dégustez. Bon appétit 😊
Prenez ces concepts de recettes Tajine de poulet au citron confit et olives et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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