Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Mini pizzas aux poulet et fromage recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir mini pizzas aux poulet et fromage en utilisant 25 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mini pizzas aux poulet et fromage :
- Préparer Pour 24 mini pizzas
- Utilisation La pâte à pizza :
- Préparer 500 g farine
- Vous devez vous préparer 10 g levure de boulanger
- Fournir 20 g sucre
- Utilisation 20 g lait en poudre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 200 ml d'eau tiède
- Vous avez besoin La sauce tomate :
- Vous devez vous préparer 1 kg tomates mûres
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer 4 gousses d'ail
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 pincée d'origan séché
- Utilisation 2 branches de thym
- Vous devez vous préparer 5 feuilles de basilic
- Fournir 1 cuillère à café sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe tomates en conserve
- Vous avez besoin Poivre noir et sel
- Préparer Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer Fromage blanc
- Vous avez besoin Fromage cheddar
- Vous avez besoin Poulet sauté haché
- Vous avez besoin Olives verts effilées
Mini pizza saumon fumé crème fraiche. Grand classique de la pizza, la pizza au poulet a l'avantage de permettre toutes les fantaisies culinaires, tant la saveur douce du poulet permet les mariages les plus divers. Une poignée de coriandre ciselée lui donne un petit goût asiatique, quelques morceaux d'ananas la transportent. Couper le poulet en dés et le cuire à la poêle avec de l'huile d'olive.
Mini pizzas aux poulet et fromage pas à pas :
- La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min)
- Tiédez l'eau et délayez la levure.
- Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min.
- Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles.
- Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min
- Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min)
- Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux.
- Pelez les oignons et coupez les en lamelles
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons.
- Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité
- Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse.
- Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation.
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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Mini pizzas aux poulet et fromage, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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