La plupart des gens n’osent pas cuisiner 🍗 poulet massala 🍗 de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de 🍗 poulet massala 🍗! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir 🍗 poulet massala 🍗 en utilisant 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 🍗 poulet massala 🍗 :
- Vous devez vous préparer 500 g d'escalope de poulet 🍗
- Vous devez vous préparer 60 ml yaourt grec
- Vous avez besoin 2 c-a-soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 c-a-c de jus de citron 🍋
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail hachée
- Vous avez besoin POUR LA SAUCE :
- Vous avez besoin 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer 1,5 c-a-c de cumin
- Préparer 1/2 c-a-c de cardamome en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 c-a-c de noix de muscade en poudre
- Utilisation 1,5 c-a-c de paprika
- Préparer 1/2 c-a-c de piment de Cayenne 🌶️
- Fournir 1 c-a-soupe de gingembre frais râpé
- Préparer 50 g beurre
- Utilisation 1 oignon hachée
- Vous devez vous préparer 370 ml purée de tomate 🍅
- Vous avez besoin 125 ml crème liquide épaisse
- Vous avez besoin 180 ml d'eau 💦
- Fournir sel, poivre 🧂
La meilleure recette de Poulet massalé! Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n'incluant pas le curry). Prépare de délicieux poulets Tikka Massala en utilisant ta SOURIS. Maintiens le clic GAUCHE sur les ingrédients et dépose les dans la casserole en lâchant la SOURIS.
🍗 Poulet massala 🍗 instructions :
- Couper les escalopes en petit cube. - Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. - Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce.
- Préparer la sauce : - Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre.
- Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. - Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices.
- Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. - Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes).
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet - Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
- Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. - Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée.
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan.
- 🍴 Bon appétit 🍴
Remets l'assiette complète à tes clients pour les servir. Place le curseur sur le MENU pour voir la recette. Le poulet tikka massala est un plat gourmand et épicé extrêmement facile à cuisiner. Réalisez la véritable recette indienne de votre péché mignon ! Une viande fondante, une sauce crémeuse et un goût explosif en bouche pour le plaisir de nos papilles !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 🍗 Poulet massala 🍗, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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