En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner shop suey au poulet,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine) de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de shop suey au poulet,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire shop suey au poulet,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine) en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de shop suey au poulet,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine) :
- Vous avez besoin 500 g viande de poulet (hanches) découper en petites lanières
- Vous avez besoin 200 g chou de chine
- Utilisation 2 carottes moyennes (150 g environ)
- Vous avez besoin 150 g germe de soja bien frais
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon à éplucher et couper grossièrement
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail à écraser
- Vous avez besoin 2 cm gingembre à râper ou piler
- Fournir 1/2 verre d'eau
- Vous devez vous préparer huile de tournesol
- Fournir poudre (farine) de manioc ou de la maïzena
- Utilisation sauce huîtres
- Vous avez besoin sauce de soja claire
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 2 gros piments (facultatif)
SHOP SUEY au POULET,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine) instructions :
- Mettre la viande dans un saladier, ajouter 1 cuil à soupe de sauce de soja claire, 1 cuil à soupe de sauce huîtres et 1 cuil à soupe d'huile, bien mélanger ensemble et laisser macérer le temps de préparer les légumes - ;) Laver et couper grossièrement le chou de chine, les laisser égoutter, ensuite peler les carottes les couper en rondelles en biais, si les rondelles sont trop larges, les couper en 2, enlever les racines des germes de soja, les passer sous l'eau et bien laisser égoutter
- Piler l'ail, le gingembre, éplucher l'oignon, le couper en 4, puis l'effeuiller, émincer le gros piment (facultatif) - ;) Pour la sauce (le liant): Prendre 1/2 verre d'eau, ajouter 1 cuil à soupe de sauce huîtres, 1 cuil à soupe de sauce de soja, 1 cuil à café de poudre de manioc (farine de manioc) ou la maïzena…. bien délayer la sauce et réserver, ;) Dans un wok ou une sauteuse, chauffer un peu d'huile, faire sauter la viande et laisser dorer pendant 5 mn en les remuant sans les faire brûler
- Puis retirer la viande dans l'huile de friture et réserver - ;) J'ai gardé l'huile de friture du poulet, ou bien on peut ajouter encore un tout petit peu d'huile - ;) Ensuite faire sauter en même temps l'oignon et les carottes pendant 30 secondes - ;) Ajouter ensuite l'ail et le gingembre, remuer vite fait pendant 30 secondes - ;) Puis ajouter le Chou de chine, remuer ensemble 30 secondes - ;) Puis ajouter la viande et le piment, à l'aide de 2 spatules ou 2 cuillères remuer rapidement pendant 30 secondes
- Ajouter ensuite la sauce (le liant) porter à ébullition sur feu vif, lorsque la sauce commence à se lier remuer vite fait 20 secondes - ;) Pour terminer ajouter les germes de soja, remuer délicatement pendant 20 secondes pour ne pas abîmer les pousses de soja - ;) Coupez le feu, c'est prêt !! A servir pendant qu'il est encore tiède, les légumes doit tester légèrement croquant, frais, et non ramolli ;) - ;) En accompagnement de riz blanc ;) - bon appétit !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces SHOP SUEY au POULET,....légumes(germe de soja/carotte/chou chine) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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