Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Escalope de poulet au Roquefort vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire escalope de poulet au roquefort tue seul besion 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de escalope de poulet au roquefort :
- Vous devez vous préparer 4 belles escalopes
- Utilisation 150 gr roquefort
- Utilisation 50 cl crème fraîche épaisse 15%
- Préparer Huile olive sel et poivre
Pendant ce temps, émietter le roquefort et le faire fondre dans une petite casserole avec la crème fraîche, jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse. Poivrer, mais ne pas saler, car le roquefort. Faire revenir les escalopes dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson. Passer l'une des escalopes au mixer.
Escalope de poulet au Roquefort pas à pas :
- Découper en morceaux les escalopes
- Les faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. Saler un peu, poivrer.
- Une fois la viande revenue, réserver dans une assiette. Dans la même sauteuse mettre un peu de crème fraîche avec le roquefort coupé en morceaux. Mettre sur feu moyen 5m.
- Ensuite ajouter le reste de la crème et laisser cuire à feu moyen env 7mn puis ajouter la viande. Laisser sur feu doux 5 petites minutes. A servir avec pâtes, riz, salsifis, frites….
La mélanger avec le blanc d'oeuf et la crème épaisse. Nettoyer les champignons et les hacher. Faire fondre le beurre dans une poêle et mettre le hachis de champignons. Voici une recette rapide qui va ravir vos papilles. Pendant que l'eau salée pour le riz chauffe, préparez les escalopes en les coupant en petits morceaux.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Escalope de poulet au Roquefort, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet au Roquefort recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
