Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauté de Poulet aux Blettes Colorées est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire sauté de poulet aux blettes colorées en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de poulet aux blettes colorées :
- Utilisation ;) il faut environ 250 g de Blettes colorées, laver, essorer et les couper grossièrement
- Vous devez vous préparer ;) 250 g d'escalope ou hanches de poulet,
- Vous avez besoin ;) 1 oignon épluché et émincer
- Fournir ;) 3 gousses ail, à râper ou bien les piler
- Vous avez besoin ;) 1 morceau de gingembre à râper ou le piler
- Utilisation 1 càs de sauce soja
- Préparer 1 càs de sauce de poisson (nuoc man)
- Utilisation 1 càs de sauce huîtres
- Vous avez besoin 1 càs d'huile tournesol
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre et de sel
Eplucher les tomates et les couper en carrés. Dans une poêle, mettez un peu d'huile et faire revenir le poulet, faire dorer et y ajouter les oignons et l'ail concassé. Le gratin de blettes est un plat familial et facile à réaliser ! Retrouvez cette recette d'antan de nos grands-mères.
Sauté de Poulet aux Blettes Colorées instructions :
- Couper grossièrement la viande (assaisonner avec 1 càs de sauce de soja, 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), 1 càs de sauce huîtres, 1 càs d'huile tournesol et une pincée de poivre et de sel, bien mélanger et réserver,
- Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile de tournesol, puis faire dorer les morceaux de viande pendant 3 à 4 mn sans les faire brûler, ensuite les enlever dans l'huile de friture et réserver - ;) Toujours dans la même sauteuse, faire sauter l'ail, le gingembre et l'oignon, pendant 1 bonne minute - ;) Ajouter ensuite les blettes, bien remuer ensemble, ajouter 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), lorsque les blettes sont légèrement ramollies, ajouter la viande, bien remuer 50 secondes.
- Vérifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt ;) - Ma petite touche personnelle, j'ai ajouté un gros piment rouge, couper en biseau, à défaut on peut le remplacer par un mini-poivron rouge doux ;)
Ce délicieux sauté de poulet aux agrumes est sauté dans un wok avec des asperges et des poivrons. Sa sauce sucrée se compose de jus d'orange frais et de gingembre. En touche finale, des cerneaux de noix hachés ajoutent de délicieuses saveurs. Ce plat faible en calories fournit également un large éventail de vitamines B, indispensables à la transformation des aliments en énergie et. Remettre le poulet réservé dans le wok et cuire, en brassant, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Maintenant que vous avez lu la recette de Sauté de Poulet aux Blettes Colorées, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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