Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Cake aux orties, asperges vertes et lardons de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire cake aux orties, asperges vertes et lardons tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cake aux orties, asperges vertes et lardons :
- Préparer 500 g d'orties fraîches
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Fournir 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure
- Utilisation 20 cl lait tiède
- Utilisation 20 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde forte
- Fournir sel, poivre, piment d'Espelette
- Fournir 1 botte (250 g) d'asperges vertes
- Utilisation 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 100 g pignons de pin
- Préparer 200 g lardons
Vous pouvez éplucher que la partie dure des asperges, cela ne sert à rien de monter trop haut. Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné ou en silicone. Déposez la moitié des asperges en diagonale sur la pâte à cake. Versez très délicatement la fin de la pâte à cake et déposez à nouveau les asperges en diagonales.
Cake aux orties, asperges vertes et lardons pas à pas :
- Lavez les orties dans une bassine d'eau légèrement vinaigrée, pour ôter poussière et petites bêtes qui auraient pu se glisser dans le feuillage. Rincez à l'eau claire, épongez. Faites fondre les orties dans une poêle avec le beurre. Les orties vont beaucoup réduire. Réservez.
- Dans une poêle, faites dégraisser les lardons, égouttez et réservez. Faites griller les pignons de pin et réservez. Coupez les asperges à 3 cm de la tête et faites les colorer dans une poêle. Réservez.
- Dans un saladier, versez la farine et la levure chimique. Cassez les œufs et ajoutez la moutarde forte. Mélangez. Versez peu à peu le lait et l'huile d'olive mélangés.
- Ajoutez la garniture dans la pâte : mélangez et ajoutez les asperges vertes.
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez le moule, puis versez la préparation dedans.
- Enfournez le cake pour 50 minutes. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Dégustez tiède ou froid.q
- Astuce : Préparez 2 cakes à la fois, vous pourrez en congeler un pour les jours de flemme ou les invités de dernière minute…
Ce délicieux cake pourra être servi lors d'un apéritif dînatoire sous la forme d'un buffet ou servi à l'assiette, accompagné d'une salade en entrée. Ingrédients : crème fraîche,asperge blanches,,asperge vertes pour la décoration,oeuf,poivre,sel. Faites cuire les lardons à la poêle, dans un peu d'huile d'olive. Mélangez les œufs, la farine et l'huile. Ajoutez le lait et la crème, et remuez énergiquement pour obtenir une pâte homogène.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Cake aux orties, asperges vertes et lardons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Cake aux orties, asperges vertes et lardons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
