Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pain pita turc est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir pain pita turc en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain pita turc :
- Vous devez vous préparer 2 mesure de farine et demi
- Préparer 1 c à c de sucre
- Préparer 1 c à s de levure de bière
- Fournir 1 c à c de sel
- Fournir 1/2 mesure de l'eau tiède
- Utilisation 1/2 mesure de lait
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile
- Fournir Grain de sésame et nigelle
Or, il n'en est rien ! C'est aussi plus rapide que de faire son pain, puisque la pâte ne doit reposer environ une heure. A l'origine le mot pita vient du grec ancien. Dans les pays arabes il est appelé khubz mais certaines personnes vont le nommer « pain turc », « pain libanais », « pain syrien » ou « pain arabe », bien que le pain soit tout de même assez différent selon ces régions.
Pain pita turc pas à pas :
- Dans le bol du pétrin ou dans un grand saladier mettre l’eau, le lait, le sucre puis ajouter la levure mélanger bien pour la délayer, couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer 10 minutes.Dans un autre saladier, mettre la farine, le sel puis mélanger rapidement. Faire un puits au centre et verser y le mélange eau lait sucre et levure. Mélanger bien jusqu’à obtention d’une pâte, ajouter l’huile puis pétrir la pâte jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène
- Dans un saladier puis y disposer la pâte, la recouvrir d’un chiffon propre ou d’un film alimentaire puis laisser la lever 25/30 minutes environ dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air, il faut que la pâte double de volume.
- Dégazer la pâte,.À l'aide d’un rouleau à pâtisserie ou juste avec vos mains étaler la boule sur un plat chemisé de papier cuisson en un rond,.Pour donner la belle forme de Pain pide huiler où mouillé avec de l'eau vos doigts puis façonner la galette en faisant un cercle puis des carrés comme c’est indiqué sur l’image
- Préchauffer le four à 230° Dorer le pain avec le jaune d’oeuf puis saupoudrer le de graines de sésame où nigelle, cuire le pain pour 15 à 18 min de cuisson jusqu'à ce que le dessus du pain soit bien doré,. Bonne dégustation
Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Ingrédients: pain pita,sauce tomate,basilic,mozzarella,champignon de Paris,chorizo,gruyère râpé. Garnir un pain pita de sauce tomate (encore meilleure si elle a du. Le pain pita est un pain plat originaire du Moyen-Orient et particulièrement consommé au Liban, en Turquie et en Grèce. Il consiste en une galette assez fine à fourrer selon nos envies.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pain pita turc. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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