Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cookies vegan au beurre de cacahuète de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies vegan au beurre de cacahuète! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cookies vegan au beurre de cacahuète en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cookies vegan au beurre de cacahuète :
- Préparer 90 g sucre blanc
- Fournir 90 g sucre complet
- Préparer 90 g beurre de cacahuète (fait maison si tu veux)
- Préparer 60 g lait végétale
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 210 g farine
- Vous avez besoin Des cacahuètes grillées et des pépites de chocolat (optionnel)
- Préparer Fleur de sel
De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas. A ceci près que ceux-ci sont vegan. Et bien malin qui pourrait deviner que ces gourmandises ne comportent aucun produit animal. Cookies Vegan au beurre de cacahuète Pour ceux et celles qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous connaissez mon amour inconditionnel pour les cookies!
Cookies vegan au beurre de cacahuète instructions :
- Mélange les sucres, le lait et le beurre de cacahuète au fouet. Le sucre complet est important pour la texture, plus de détail sur nutsandfood.com
- Ajoute la farine et la levure et mélange avec une cuillère en bois ou une maryse. Ajoute tes éventuels toppings.
- Tu peux former tes cookies, j’utilise une cuillère à glace pour qu’ils soient tous de la même taille. Je les aplatis légèrement à la main.
- C’est la qu’intervient la fleur de sel ! j’en parsème sur le dessus avant cuisson, et c’est parfait.
- Et on enfourne pour 9 à 12 minutes à 180°, tout dépend si tu les veux moelleux ou plus croquant. A la sortie du four transfert les délicatement à l’aide d’une spatule sur une grille. C'est prêt ! Plus de détail sur nutsandfood.com Instagram @Nuts and food
Le seul hic c'est que bien souvent c'est soit trop gras ou trop sucré et je ne parle même pas des cookies que l'on achète en mode industriel! Cookies au beurre de cacahuète…le voilà le goûter du mercredi!. J'aurais pu les refaire à l'amande et au chocolat, à la farine de lupin, à la farine de châtaigne ou à la banane, mais j'ai eu envie d'un peu de nouveauté. Ces cookies sont de vraies petites folies : crousti-moelleux, à l'arôme gourmand de cacahuète… Du bonheur à croquer! Alors que je prône un repos au frais avant cuisson pour les cookies à base de margarine, pour cette recette, point d'attente.
Maintenant que vous avez revu la recette de Cookies vegan au beurre de cacahuète, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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