Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat :
- Préparer 50 gr farine
- Vous devez vous préparer 50 gr fécule de maïs
- Vous avez besoin 100 gr son d'avoine (ou des flocons d'avoine)
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 3 cuillères à soupe miel de lavande
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Préparer 100 gr fromage blanc
- Fournir 60 gr pépites de chocolat
Hacher le chocolat à l'aide d'un couteau et l'incorporer à la pâte. Mixer les flocons d'avoine avec la levure pour une texture plus lisse (cela reste facultatif mais personnellement je préfère ainsi). Ajouter la compote et le lait, bien mélanger. Incorporer enfin les pépites de chocolat.
Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger la levure à la farine. Mettre la farine et le son d'avoine (ou mes flocons), le miel, les oeufs, l'huile de tournesol dans le bol de votre robot fonction pétrin. Pétrir environ 2 minutes en ajoutant progressivement le fromage blanc pendant les 30 premières secondes.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la pâte.
- Transvaser dans des moules à muffins et enfourner entre 15 et 20 mn (à surveiller) à 180°.
Verser dans des moules à muffins. Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Pour un cœur moelleux, enfoncez dans la pâte un carré de chocolat au lait. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais. Mélanger la farine, le sucre (cassonade) et la levure chimique.
Puisque vous avez lu la recette de Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
