La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pain complet aux graines , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire pain complet aux graines tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain complet aux graines :
- Vous devez vous préparer 400 g farine complète
- Vous devez vous préparer 100 g farine de sarrasin
- Utilisation 30 de flocons d'avoine
- Fournir 70 g graines (tournesol, courge, lin, sésame)
- Vous avez besoin 350 ml d'eau tiède
- Utilisation 20 g levure fraîche
- Utilisation 10 g sel
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines. Versez progressivement le contenu de la tasse dans le puits en mélangeant en même temps. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts. Dans une assiette creuse, verser le reste des flocons d'avoine et des graines.
Pain complet aux graines pas à pas :
- Torréfier les graines dans une poêle à sec quelques minutes. Attention de ne pas pas les faire trop griller, c'est très rapide.
- Diluer la levure fraîche dans l'eau tiède.
- Incorporer le reste des ingrédients et malaxer. La pâte va rester collante.
- Couvrir d'un linge propre et laisser poser 30 mn. La pâte va doubler de volume.
- Mettre la pâte dans un moule à cake ou faire des pains individuels ou former un gros pain.
- Cuire au four 20 mn à 220°.
Rouler chaque petit pain dans ce mélange de manière à les enrober complètement. Après le pain de campagne et le pain complet, voici donc le pain aux graines sans pétrissage. Pain aux graines sans machine à pain ni pétrissage. Une recette de pain cocotte aux graines de lin, de tournesol et de sésame, très facile et sans machine à pain. Le pain le plus sain sera celui qui contient le plus de graines.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain complet aux graines, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pain complet aux graines recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
