La plupart des gens n’osent pas cuisiner boulettes de légumes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire boulettes de légumes en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de légumes :
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 3 carottes
- Vous avez besoin 1/2 poivron rouge
- Préparer 1/2 courgette
- Fournir 2 pommes de terre
- Utilisation 50 g farine complète
- Utilisation Huile d'olive
Pas simplement de la purée, mais des galettes de pommes de terre et carotte dans un habit croustillant irrésistible !. Tajine de boulettes de légumes maison gratiné au fromage. Des boulettes de légumes saines, cuites à la vapeur, pour petits et grands !. La recette par L'Italie dans ma cuisine.
Boulettes de légumes pas à pas :
- Couper les légumes et les pommes de terre.
- Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée…) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon
- Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. - Saler, poivrer.
- Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.
- Laisser refroidir le mélange.
- Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre. - Rouler les boulettes dans la farine.
- Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.
Recette des boulettes de légumes à varier selon les saison. Accéder au contenu principal Rechercher dans ce blog L'Italie dans ma cuisine Moi c'est Graziella, une française amoureuse de l'Italie et d'un italien. Voici une recette de boulettes de légumes qui devrait plaire aux enfants ou grands récalcitrants aux légumes (un peu comme moi). Servies avec de bonnes pâtes complètes et une sauce tomates maison (avec tomates du jardin en plus!) de quoi faire un plat. Des boulettes, cela faisait longtemps !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boulettes de légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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