La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner wok de légumes racines et tofu (vegan) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de légumes racines et tofu (vegan)! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir wok de légumes racines et tofu (vegan) en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de wok de légumes racines et tofu (vegan) :
- Utilisation 2 gros oignons
- Fournir 400 de tofu ferme
- Fournir 500 g patates douces
- Vous devez vous préparer 400 g pommes de terre
- Vous avez besoin 200 g carottes
- Vous avez besoin 2 cs d'huile
- Préparer 1 cc curcuma
- Vous avez besoin 1 cc coriandre en poudre
- Fournir 1 cc cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cc graines de fenouil
- Vous devez vous préparer 1/2 cc cannelle
- Préparer 10 pruneaux
- Vous devez vous préparer 1 cs sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 300 ml bouillon de légumes
- Préparer Sel, poivre
Wok de légumes racines et tofu (vegan) instructions :
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. - Assaisonner.
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. - Baisser à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn)
Maintenant que vous avez lu la recette de Wok de légumes racines et tofu (vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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