La plupart des gens ont abandonné cailles rôtis au four à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cailles rôtis au four! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cailles rôtis au four en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cailles rôtis au four :
- Vous devez vous préparer 4 cailles
- Vous devez vous préparer 100 ml huile d’olive
- Fournir 1 ail entier
- Fournir 1 onion
- Vous avez besoin Sel, poivre
Dans un bol, mélangez ensemble la moutarde, le miel, l'huile, le thym, sel et poivre. Badigeonnez soigneusement les cailles de ce mélange à l'aide d'un pinceau. Disposer les cailles dans un plat allant au four. Dans une sauteuse légèrement huilée, saisir les champignons.
Cailles rôtis au four pas à pas :
- Éplucher et couper l’inoubliable en rondelles. Mélanger l’huile d’olive avec l’union, le sel et le poivre. Mariner les cailles avec le mélange et laisser au frigo pendant 10-12 heures minimum.
- Enlever l’onion (il a déjà donner l’arôme et le goût) et mettre les cailles dans un plat allant au four. Mettre au milieu l’ail entier.
- Laisser bien dorer pendant 45 min à 160 dégrées. Servir de suite.
Faire cuire à feu vif une dizaine de minutes. Faites chauffer le beurre dans un plat à four. Arrosez les cailles de cognac et flambez. Dès que les flammes sont éteintes, couvrez le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Placez vos cailles dans un plat allant au four, et versez dans le fond un verre ou deux d'eau.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cailles rôtis au four, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Cailles rôtis au four recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
