La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Cordon bleu , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire cordon bleu en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cordon bleu :
- Fournir 250 g escalopes de dinde
- Fournir 100 g mozzarella
- Fournir 50 g chapelure
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation jambon de dinde
- Préparer 50 g farine
It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit. Once the chicken is. "'Cordon Bleu' is a French term, literally translated as 'blue ribbon', that originally referred to an award for culinary excellence given to women cooks! The term can now apply to any superior cook (yes, men too), and also to this dish (chicken, ham and Swiss cheese slices, breaded and sauteed). The classic way to make Chicken Cordon Bleu involves breast pounded until thin, layered with ham and cheese, rolled into a log, chilled, dredged in flour then egg then breadcrumbs then deep fried (and you need a lot of oil to deep fry them).
Cordon bleu pas à pas :
- Divisez les escalopes en 2 dans le sens de la longueur et ouvrez-les bien un maximum en les ouvrant sur les 2 côtés.
- Épicer les tranches d'escalope avec du sel, du poivre, les fines herbes et les épices que vous aimez.
- Étaler une tranche d'escalope puis une tranche de jambon et enfin une tranche de fromage.
- Rouler le tout et le tenir à l'aide d'un cure-dent
- Mettre dans 3 bols respectivement, la farine, l'oeuf (le battre) et la chapelure.
- Mettre l'huile de friture chauffer
- Lorsque l'huile est chaude, rouler les morceaux un à un d'abord dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
- Et les frire à feu doux jusqu'à obtenir la couleur dorée.
- Garnitures : pommes frites, sauce katchup, "kafteji" et un œuf frit…
Melt butter in glass baking dish. Lightly flatten chicken breasts between plastic wrap with mallet. This chicken cordon bleu is a great, fast dinner for two. It's easy to fix and makes an elegant entree. — Betty Palmesino, Phoenix, Arizona Chicken Cordon Bleu is all about protein and fat, so you'll want something starchy to counterbalance the richness. And when it comes to starch, you can't go wrong with a simple serving of steamed white rice.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cordon bleu n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cordon bleu recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
