Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Parmentier de saumon de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir parmentier de saumon en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de parmentier de saumon :
- Vous devez vous préparer 600 Gr saumon frais en filet
- Préparer 2-3 poireaux
- Vous devez vous préparer 400 Gr pommes de terre
- Utilisation 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 2 C á soupe de creme fraiche
- Fournir Facultatif : chapelure
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
Mélanger le saumon, l'aneth, et l'échalote. Pour finir, disposer le tout au fond d'un plat allant au four, et recouvrir avec la purée. Votre parmentier au saumon est maintenant prêt à être dégusté, vous pouvez le servir avec une. Faites revenir l'échalote émincé et l'ail émincé avec le beurre dans une poêle, puis ajoutez le saumon.
Parmentier de saumon pas à pas :
- Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver.
- Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes.
- Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches.
- Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon
- Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée
- Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four.
Le vendredi chez nous c'est du poisson ! Quoi de mieux qu'un bon légume de saison qu'est le chou-fleur pour accompagner le saumon. Un repas sain et complet qui nous réchauffe bien. Pour la marinade de saumon, enlevez la peau des pavés de saumon. Coupez ensuite le saumon en dés et mettez-les dans un plat.
Maintenant que vous avez revu la recette de Parmentier de saumon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier de saumon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
