Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Papillote de saumon et légumes de saison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir papillote de saumon et légumes de saison en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de papillote de saumon et légumes de saison :
- Préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 poireaux, ici 375g
- Vous devez vous préparer 2 fenouils, ici 245g
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 50 ml vin blanc
- Utilisation 1 carotte, ici 100g
- Préparer 1 courgette jaune, ici 120g
- Vous devez vous préparer Semoule épicées en accompagnement
Ajoute le jus d'un demi citron vert. Tailler les légumes en bâtonnets de taille égale. Poser le pavé de saumon au centre de la feuille de papier d'aluminium. Ciseler de la coriandre et la déposer dessus.
Papillote de saumon et légumes de saison pas à pas :
- Dans une casserole : éplucher et couper les oignons, éplucher et écraser la gousse d'ail, le thym, le laurier et l'huile d'olive : faire revenir
- Ajouter les poireaux et les fenouils : laver, couper en julienne les légumes, mettre un fond d'eau et couvrir. Cuire 25min
- Dans un plat allant au four avec une feuille de papier sulfurisé : verser les légumes et les étaler dans le fond, assaisonner
- Laver, éplucher et couper en lamelles les carottes, ici avec un économe et les repartir sur les légumes. Laver et couper en lamelles la courgette, mettre dans le plat
- Ajouter le saumon et s'il vous reste des légumes, les rouler et mettre dans le plat. Ajouter le vin blanc dans le fond et un peu d'eau
- Recouvrir de papier alu et cuire au four 25min à 180°C
- Dans une assiette, mettre une portion de saumon avec des légumes et de la semoule épicée
- Déguster ❤️
Fermer les papillotes en soudant bien les bords entre eux pour que l'air ne circule pas. Parsemez à nouveau d'un peu de julienne de légumes. Déposez une branche de thym dans chaque papillote. Salez et poivrez et fermez bien les papillotes en pliant hermétiquement le papier cuisson. Déposez les pavés de saumon sur chacune.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Papillote de saumon et légumes de saison recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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