La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pot au feu au cookeo , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir pot au feu au cookeo en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pot au feu au cookeo :
- Fournir 900 gr viande de boeuf, jarret ou marcreuse ou gîte ou 1mélange
- Vous devez vous préparer 1 ou 2 os à moelle selon grosseur
- Vous devez vous préparer 800 gr carottes
- Fournir 1 navet
- Vous devez vous préparer Blanc de Poireaux
- Utilisation 1 oignon piqué de 4-5 clous de girofle
- Fournir 6 pommes de terre à chair ferme qui seront cuites à part
- Vous avez besoin 2 cub bouillon pot au feu
- Fournir 1 bouquet garni, sel, poivre
Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et. Pot au feu facile au cookeo,Mettre le cookeo en mode "Dorer". Pot au feu facile au cookeo Pot au feu au cookeo Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robo t Il va s'en dure qu'on ne peut pas passer un hiver sans faire un bon pot au feu, ce plat ravira vos papilles. Mettre le Cookeo en fonction « Doré ».
Pot au feu au cookeo instructions :
- Dégraisser si besoin et couper en morceaux la viande
- Éplucher et couper en tronçon les carottes, poireaux et navet. (Les pommes de terre seront cuites à part pour ne pas rendre l'eau de cuisson trouble)
- Dans la mesure du possible, placer le cookeo vers l'évier, de façon qu'au moment de l'évacuation de la vapeur, le liquide qui pourrait s'échapper coule sur votre évier. Mettre le cookeo sur position dorer et à la sonnerie y verser env 1 litre et demi d'eau bouillante. Ajouter la viande, baisser le couvercle. Au bout de 10mn ecumer.
- Mettre les cub bouillon, sel, poivre. Ajouter les carottes, navet et l'oignon puis les poireaux. Cuisson sous pression 25mn. Ensuite ajouter les os à moelle et remetttre sous pression 10mn.
- Pendant ce temps cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
- Ajouter les pommes de terre dans la cuve du cookeo, et servir bien chaud.
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pot au feu au cookeo recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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