En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner potage velouté butternut poireaux de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de potage velouté butternut poireaux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire potage velouté butternut poireaux tue seul besion 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potage velouté butternut poireaux :
- Vous devez vous préparer 1 courge Butternut de +/- 1kg
- Fournir 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût)
- Préparer 2 gros oignons
- Fournir 1 pomme de terre (facultatif)
- Utilisation 1 litre bouillon (1litre 1/2)
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer 1/2 cuillère à café curry (facultatif)
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif)
- Fournir Épices selon votre goût
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco
- Vous devez vous préparer Persil frais ciselé
- Utilisation Crème fraîche
Ajoutez le poireau et faites sauter pendant quelques minutes. Ajouter la courge et la pomme de terre. Couper le blanc de poireau en rondelles, les laver et les égoutter. Aujourd'hui c'est une soupe de courge butternut avec des carottes et des poireaux avec un peu de fromage de chèvre frais pour une soupe onctueuse et délicieuse.
Potage velouté Butternut poireaux instructions :
- Coupez la tête et le fond de la courge Butternut.
- Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la.
- Coupez la courge en cubes.
- Nettoyez et coupez les blancs de poireaux.
- Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre).
- Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole.
- Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.
- En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif)
- Rectifiez les épices selon votre goût.
- Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif)
- Bon appétit !
J'ai également ajouté du chèvre frais pour le crémeux. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, vous pouvez le remplacer par de la ricotta, et pour ceux qui seraient intolérants au lactose, par une crème végétale de. Mixez ensuite la soupe à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir un velouté bien lisse et onctueux. Ajoutez alors la crème fraîche et mixez à nouveau quelques minutes. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Potage velouté Butternut poireaux recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Potage velouté Butternut poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
