La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire cordon bleu raclette et champignons farcis tue seul besion 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Utilisation 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Vous avez besoin 8 champignons de paris
- Préparer 4 tranches de jambon fumé
- Vous avez besoin 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Utilisation 1 fromage frais ail et fines herbes
- Vous avez besoin Farine
- Vous devez vous préparer œuf
- Utilisation chapelure
Au rouleau à pâtisserie, étaler bien les escalopes de dinde afin de pouvoir les élargir. Ajouter sur les escalopes les tranches de jambon fumé et ensuite le fromage à raclette. Faire en sorte que le jambon et le fromage ne dépassent pas de l'escalope. Cordon bleu raclette et champignons farcis.
Cordon bleu raclette et champignons farcis instructions :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Découvrez la recette de champignons farcis, un délice agrémenté de bons fromages et de jam. Escalope panée à la raclette façon cordon bleu ! Tarte aux épinards et à la raclette. Champignons farcis à la ricotta et coriandre. Purée de brocolis et saumon fumé.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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