La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Endives braisées au jus d orange , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir endives braisées au jus d orange en utilisant 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives braisées au jus d orange :
- Préparer 2 endives
- Fournir 1 verre de jus d orange
- Vous devez vous préparer Beurre liquide
- Utilisation 1 peu de cassonade
Vous trouverez ici l'essentiel des recettes d'endives braisées et de jus d'orange partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Donnez une nouvelle saveur à ce légume devenu banal. La recette hivernale du restaurant "Le Chateaubriand" à Paris et de son jeune et talentueux chef Inaki Aizpitarte. En entrée : Endives braisées à l'orange.
Endives braisées au jus d orange pas à pas :
- Faire cuire les 2 endives au cuit vapeur 20 min. Une fois cuitentles couper en deux et les mettre à revenir dans une poêle avec le beurre liquide. Une fois q'une petite coloration apparaît mettre le verre de jus d orange et la cassonade dans la poêle. Laisser cuire à feu doux jusqu'à évaporation du liquide et u une légère formalisation se fasse
Ajoutez le jus d'orange ainsi que les zestes et mélangez. Déposez les endives dans la poêle, face coupée vers le fond. Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu doux. Ajoutez le sucre, mélangez et faites caraméliser. - Recette Plat : Endives braisées à l'orange & gingembre par Chilubru. Rincez les endives, les débarrassez de leurs feuilles abîmées, coupez les en deux dans le sens de la longueur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Endives braisées au jus d orange, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Endives braisées au jus d orange recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
