Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Chaussons poireaux, pommes de terre vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire chaussons poireaux, pommes de terre en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chaussons poireaux, pommes de terre :
- Vous avez besoin 250 gr farine
- Vous avez besoin 125 gr beurre
- Vous devez vous préparer 80 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Utilisation 2 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 1 boîte lardons
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir Roquefort
- Vous avez besoin sel
Sur la partie centrale des cercles, déposez à l'aide d'une cuillère à soupe une quantité suffisante du mélange poireaux et lardons. Fermez chaque cercle en pinçant fermement les bords afin de former un chausson. Posez délicatement les chaussons sur une plaque beurrée. Repliez les disques en deux pour former des chaussons.
Chaussons poireaux, pommes de terre instructions :
- Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel.
- Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle.
- À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée.
- Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort.
- Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf.
- Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C.
Humectez légèrement les bols et rincez-les pour les souder. Badigeonnez la surface des chaussons du jaune d'œuf battu avec une c à soupe d'eau. Ce potage poireaux et pommes de terre est la recette qu'il vous faut! Le poireau est l'un des rares légumes qui se récoltent après le premier gel d'automne. Le froid, loin de nuire à son goût, lui permet plutôt de développer son plein potentiel gustatif.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chaussons poireaux, pommes de terre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Chaussons poireaux, pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
