De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Couscous Marocain est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire couscous marocain en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de couscous marocain :
- Vous devez vous préparer legumes
- Préparer 3 carottes
- Préparer 2 aubergines
- Utilisation 1 courgette
- Préparer 1 morceau de citrouille ou potimaron ou butternut
- Vous devez vous préparer 2 Oignons
- Vous avez besoin 2 navets
- Fournir autres ingredients
- Préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Petite boîte de plus chiche
- Fournir Épices :sel,poivre,gingembre, cumin, paprika, raz el hanout
- Préparer 4 CAS Tomate concentré
- Utilisation 800 g couscous moyen
- Vous devez vous préparer Eau
- Vous devez vous préparer viandes
- Vous avez besoin 6 cuisses de poulets
- Préparer (Vous pouvez ajouter des merguez c'est super bon avec ♡)
An exotic blend of heady spices, fresh fruits, tangy veggies and fluffy couscous. Couscous is usually served on one large communal plate or bowl, with everyone eating from the same dish. The couscous itself is often plain, with a flavourful meat or. Off the heat and add the couscous.
Couscous Marocain instructions :
- On prépare ses légumes sur le plan de travail:On épluche tout les légumes sauf le potiron ou la citrouilles ou butternut.
- Une fois les légumes prêt, on fait grillé le poulet dans la marmite avec les oignon et un peu d'huile et du sel
- Quand le poulet est grillé, ajouter tout les légumes dans la marmite, mettre les épices selon votre goût, et y ajouter 1,5L d'eau et couvrir la marmite.
- Pendant ce temps nous allons préparer la semoule. Verser vos 800g de semoule dans un plat pour pouvoir la manipuler, y ajouter de l'huile d'olive (l'équivalent de 3 CAS) mélanger avec les main pour que toute la semoule soit imbibé d'huile. Puis ajouter un verre d'eau et mélanger.
- Une fois prête, mettre la semoule dans la couscousière, et la mettre par dessus la marmite. Faire cuire jusqu'à ce que la vapeur traverse la semoule.(il faut voir la vapeur traverse la semoule à l'oeil nu, et que la vapeur soit assez conséquente.cela prend environ 20 min)
- Une fois la 1ere cuissons faites: nous allons passer à la 2eme préparation de la semoule. Verser la semoule demi-cuite dans votre plat, y ajouter l'équivalent de 300 ml d'eau mélanger avec du sel. Puis verser sur toute la semoule et mélanger avec les mains, puis remettre dans la couscousière et remettre à cuire Jusqu a ce que la vapeur traverse la semoule.
- Une fois cuite, verser la semoule dans votre plat, pendant ce temps ajouter le concentrer de tomate, ainsi que les pois chiche dans votre marmite, laisser bouilloné 5 min, puis éteindre le feu. Et dresser dans votre plat les légumes par dessus la semoule et au centre ajouter votre viande. Arrosé le tout de votre bouillon, et n'oubliez pas daller chercher les pois chiche au fond de la marmite! Régalez vous bien !
- Petit + la photo de mon couscous avec des merguez et un piment vert ;) pour les plus gourmand!
Une recette traditionnelle marocaine de Fatéma Hal dans laquelle on peut. Casablanca style Couscous with Seven Vegetables is my favorite variation of Moroccan couscous, especially when topped with a caramelized onion and raisin garnish called tfaya. Recette du couscous marocain à l'agneau et légumes. Tous les ingrédients et les étapes pour réaliser un délicieux couscous. Pour réaliser ce couscous marocain vous aurez besoin de Couscous marocain traditionnel aux légumes et agneau.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Couscous Marocain, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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