En général, les gens ont d’abord abandonné gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr tue seul besion 19 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr :
- Utilisation 115 g beurre
- Vous avez besoin 90 g chocolat noir
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Fournir 150 farine
- Utilisation 200 g sucre
- Vous avez besoin 25 g cacao
- Vous devez vous préparer 30 g café liquide
- Vous avez besoin 60 g yaourt naturel
- Vous avez besoin 6 g levure chemique
- Vous devez vous préparer 3 g bicarbonate de soude
- Préparer Garniture
- Fournir 395 g lait concentré sucré
- Vous devez vous préparer 100 g lait poudre entier
- Vous avez besoin 100 g crème liquide
- Préparer 200 g fraises
- Utilisation Ganache au chocolar noir
- Utilisation 300 g chocolat noir
- Utilisation 120 g crème liquide
- Vous avez besoin 30 g Liqueur 43 (opcionnel)
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Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr pas à pas :
- Préchauffer le four à 180° et préparer 1 moule de 20cm. Beurrer et fariner si besoin
- Faire fondre de chocolat et le beurre dans une casserole
- Dans un autre saladier mélanger bien avec de fouet les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fondus, le yaourt et le café.
- Tamiser les ingrédients secs sur la préparation liquide et mélanger
- Repartir la pate dans 1 moules de 20 cm puis enfourner 45 minutes, laisser tiédir, démouler sur une grille. Attendre le refroidissement complet pour le montage.
- Garniture - Mélangez les ingrédients (hors des fraises) dans une casserole. Remuez à feu moyen jusqu’à ce qu’apparaisse le fond de la casserole. Versez dans un plat et laisser refroidir
- Ganache au chocolat noir - Faire chauffer dans une casserole la crème à ébullition et la verser sur le chocolat hors du feu. Bien mélanger el laisser refroidir.
- Montage
- Couper le gâteau en 3 disques. Repartir la moitié des fraises et de garniture sur le premier gâteau, déposer le second gâteau et recouvrir avec la moitié des fraises et de garniture et déposer le troisième gâteau.
- Recouvrir de ganache et Lisser à la spatule les côtés et le dessus
- Lisser à la spatule les côtés et le dessus et décorer avec des fraises.
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Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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