La plupart des gens ont abandonné palet breton coco vanille à l'ananas et meringué à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir palet breton coco vanille à l'ananas et meringué en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué :
- Préparer Pour le palet breton :
- Vous avez besoin 75 gr beurre mou
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'oeufs
- Fournir 5 gr levure chimique
- Fournir 75 gr sucre semoule
- Utilisation 100 gr farine
- Utilisation 100 gr noix de coco râpée
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Utilisation 1 Pincée de fleur de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 10 tranches d'ananas
- Vous avez besoin 2 blancs d'oeufs
- Fournir 100 gr sucre glace
- Fournir noix de coco râpée
Mettre le sucre dans la poêle. Attendre que le sucre soit complètement fondu sans remuer et ajoutez le beurre quand il a bruni. Déposez délicatement vos rondelles d'ananas et parsemez de vanille en poudre. La délicieuse recette traditionnelle des palets bretons.
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué pas à pas :
- Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
- Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
- Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
- Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
- Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..
Découpez vos sablés bretons à la taille qui vous conviendra et déposez les dans des moules ronds ou mini cercles/emporte-pièces en inox. Aujourd'hui la tête de partout dans la cuisine (meringues, palets bretons, mini fondant au chocolat. Mettre au congélateur toute une nuit. Bonjour, Je me suis inspirée de votre recette pour réaliser ma bûche de Noël de ce soir ! Mais pour ma part j'ai réalisé une glace vanille à la place de la crème, je ne sais pas quand devrais-je faire mon glaçage sachant qu'on va la manger vers.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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