La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Crêpe au beurre de pomme , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir crêpe au beurre de pomme en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crêpe au beurre de pomme :
- Vous avez besoin Pâte à crêpe
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer 500 ml lait
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation Beurre de pomme
- Fournir 350 g pomme
- Préparer 35 g sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 35 g beurre
Pour la sauce caramel au beurre salé : dans une poêle anti adhérente, faites chauffer le sucre sans rien y ajouter, en remuant un peu de temps en temps pour répartir le caramel qui commence à se former. Ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé. Dans une terrine, mélanger la farine tamisée avec le sucre et le sel. Ajouter les œufs puis mélanger en battant au fouet à la main, jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Crêpe au beurre de pomme pas à pas :
- Préparez votre pâte à crêpe et votre beurre de pomme (cuisson 35 minutes et mixez ensuite)
- Faites cuire votre crêpe quelques minutes.
- Déposez un peu de beurre de pomme. La version avec des amandes effilées est également très bonne !
Verser progressivement le lait tout en remuant. Incorporer le beurre fondu (pas trop chaud) et mélanger. Vérifiez que la pâte est bien ferme et que sa base est bien dorée. Placez alors un plat à l'envers sur la poêle et retournez la crêpe. Éplucher les pommes en petits cubes et arroser de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas. Faire fondre une ou deux noisettes de beurre dans une poêle.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crêpe au beurre de pomme est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crêpe au beurre de pomme recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
