Velouté de butternut aux girolles
Velouté de butternut aux girolles

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Velouté de butternut aux girolles est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

À faire velouté de butternut aux girolles tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de velouté de butternut aux girolles :
  1. Préparer 1 courge butternut
  2. Vous devez vous préparer 50 g beurre
  3. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  4. Vous devez vous préparer 1 oignon
  5. Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre
  6. Préparer 250 g champignons girolles
  7. Vous devez vous préparer 1 l d'eau
  8. Vous devez vous préparer sel et poivre
  9. Préparer 1 bouillon cube de légumes

Il est relevé d'une pointe de noisette et d'un peu de miso doux. Enregistrer Une entrée parfaite pour ce début d'automne avec des produits de saison ! C'est chaud et réconfortant, le curry apporte une note épicée et délicate. La chanterelle se marie très bien avec la butternut, tout comme les noisettes.

Velouté de butternut aux girolles instructions :
  1. Coupez et épluchez la courge butternut à l'aide d'un couteau assez solide car la peau de la butternut est plutôt dure. - - Épluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. - - Épluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez en gros cubes. - - Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis faites colorer les lamelles d'oignon. - - Ajoutez les cubes de butternut et de pomme de terre, puis versez l'eau et ajoutez le bouillon cube. Portez le tout à ébullition puis faites cuire à couvert une vingtaine de minutes.
  2. Égouttez les légumes et mettez le tout dans le blender avec un peu de bouillon. Mixez jusqu'à obtenir un beau velouté. Réservez.
  3. Dans une poêle, mettez à fondre le beurre, puis faites sauter rapidement les girolles. Salez et poivrez. - - Versez le velouté dans des bols individuels, puis parsemez avec les girolles avant de servir bien chaud.

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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté de butternut aux girolles, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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