La plupart des gens ont abandonné cuisses de canard au miel à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de canard au miel! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire cuisses de canard au miel tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisses de canard au miel :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de canard (non confites)
- Préparer 2 oignons rouges
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 bouillon de volaille
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe miel
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Utilisation Sel, poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive
Versez la marinade sur les cuisses. Le secret de ce plat ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard. Retrouvez cette recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique sur mon blog Cookismo.fr Sortir les cuisses de canard au moins une demi-heure avant de les cuire.
Cuisses de canard au miel instructions :
- Pour commencer, on épluche, on dégerme et on coupe en fines rondelles les oignons et l'ail. On verse de l'huile d'olive dans une sauteuse et on laisse chauffer un peu avant d'ajouter les oignons et l'ail.
- On laisse revenir pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement. On réserve ensuite dans une assiette.
- On met les cuisses de canard dans la sauteuse et on les fait dorer sur toutes leurs faces.
- Pendant ce temps, on fait chauffer un peu d'eau à la bouilloire. On fait ensuite fondre le bouillon de volaille dans 25 cl de cette eau chaude.
- Lorsque les cuisses sont dorées, on ajoute le miel puis le vinaigre balsamique. On réincorpore les oignons et l'ail et on mélange bien.
- On ajoute le bouillon pour déglacer et on assaisonne avec sel et poivre. On couvre et on laisse à feu moyen à faible au moins 2 bonnes heures.
- Il n'y a plus qu'à servir et à déguster… Bon appétit !!!
Peler les échalotes, les champignons et les carottes. Mélangez la sauce saoja, le jus de citron, le miel, le gingembre et des brins de romarin. Enduisez les cuisses de canard avec cette préparation. Déposez les dans un plat, filmez-le et réservez au frais pendant au moins deux heures. Confites, les cuisses de canard se glissent dans des recettes réconfortantes à l'instar d'un hachis parmentier ou de bricks croustillantes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cuisses de canard au miel, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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