La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne :
- Vous devez vous préparer 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 7 navets violets
- Préparer 6 carottes
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Préparer 4 branches de romarin
- Préparer 75 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Vous avez besoin Poivre
Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne instructions :
- Éplucher l ail et l oignon les émincer couper le citron confit en petits morceaux éplucher les carottes les navets et les pommes de terre les couper en morceaux faire chauffer l huile et faire colorer ail et oignon ajouter le citron et le romarin
- Faire légèrement caraméliser poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment)
- Ajouter le bouillon petit à petit et porter à ébullition
- Ajouter les pommes de terre puis les carottes et les navets mélanger porter de nouveau à ébullition puis cuire 40 minutes à feu moyen /doux
- Prélever un peu de bouillon de cuisson et délayer la moutarde verser dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
- Ôter les branches de romarin c est prêt ! J ai servi ce plat avec des piments verts marocains rôtis bon appétit 😋
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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