La plupart des gens n’osent pas cuisiner acras de morue de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de acras de morue! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir acras de morue en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de acras de morue :
- Utilisation 200 g farine
- Fournir 200 g morue
- Vous avez besoin 1/4 oignons
- Préparer Tomate cerise (5 petite)
- Fournir Persil
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Préparer Sel
- Utilisation 1 œufs
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer Poivre gris et blanc
- Fournir 1 verre d’eau
Quand la pâte est bien lisse, ajoutez le piment finement haché et la préparation à base de morue. Laissez reposer une heure à température ambiante. Emiettez la chair de la morue en éliminant la peau et les arêtes. Pelez et hachez finement l ail et l oignon puis mettez-les dans une terrine avec l'oeuf, le lait, la farine, le persil et le piment en l'émiettant finement ; ajoutez un peu de sel si nécessaire.
Acras de morue pas à pas :
- Dans un saladier, mettre la farine et la morue (qui a été finement haché), les oignons,les tomates cerise (découper en deux), ajouter le persil,une pincé de sel et piment doux.
- Ajouter un œuf, sachet de levure chimique, poivre gris et blanc avec un verre d’eau. Mélanger le tout.
- Avec une petite cuillère, prendre la pâte et verser dans l’huile à feu doux.
La recette des accras de morue des Antilles par le chef Babette de Rozières. juste parfaits ! Mon premier essai fut une réussite et c'est devenu ma recette fétiche ! La recette des acras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà. L'accras est une pâte à beignet, épicée dans laquelle on ajoute de la morue. Alors, je ne pense pas qu'il soit utile que Tatie vous vante cette recette, alors je ne dirai qu'une chose : Fermez les yeux, imaginez-vous, recevant vos amis autour d'un ti-punch (ou planteur.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Acras de morue, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Acras de morue recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
