Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cabillaud avec sa sauce chorizo est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire cabillaud avec sa sauce chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cabillaud avec sa sauce chorizo :
- Vous avez besoin 4 cabillauds
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 65 g chorizo doux ou fort
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Préparer 5 cl vin blanc
- Fournir huile
- Préparer sel
- Vous avez besoin poivre
Placer chaque morceau de cabillaud sur son tapis de chorizo. Sortir le plat du four, présenter chaque morceau dans les assiettes de service et arroser de sauce vierge. Avec du chorizo et les échalottes revenues à l'huile d'olive avec une fin de cuisson avec un trait de vin blanc. Le chorizo se marie parfaitement avec le cabillaud.
Cabillaud avec sa sauce chorizo pas à pas :
- Émincer l oignon, poivron et chorizo.
- Faite frémir 15 minutes la préparation dans une poêle avec un peu d huile. Puis verser la crème fraîche et mixer le tout.
- Cuire le poisson dans une poêle (ou au four) avec un peu d huile, sel et poivre.
- Faire une purée de pommes de terre et former des quenelles.
- Bon appétit
L'avantage de ce Cabillaud sauce poivrons chorizo est que la sauce peut être préparée à l'avance. Préparer la croûte, mixer ensemble le chorizo, les tuc, le beurre et le parmesan. Ajouter la crème et faire bouillir quelques instants. Accompagnez ce plat de riz blanc, de pâtes fraîches ou d'haricots. Découvrez toutes nos Recettes cabillaud proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cabillaud avec sa sauce chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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