La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Dos de cabillaud mangue / coco , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir dos de cabillaud mangue / coco en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dos de cabillaud mangue / coco :
- Préparer 2 dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 1 mangue bien mûre
- Utilisation 2 cuillères à soupe miel
- Fournir 20 cl lait de coco
- Préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer Ciboulette
- Vous devez vous préparer Sel / Poivre
Peler les mangues et les couper en gros cubes. Enregistrer Une recette si facile qu'il serait dommage de passer à côté ! Vous pouvez varier les aromates et les épices selon vos goûts. Accompagnez de riz, de haricots verts ou encore de jeunes poireaux vapeur, que vous pourrez arroser de.
Dos de cabillaud mangue / coco pas à pas :
- Pelez la mangue et la découper en petit cube.
- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Lorsque votre poêle est bien chaude, ajoutez vos dos de cabillaud et faites les revenir 2 - 3 minutes de chaque côté. Réservez au chaud.
- Ajoutez dans votre poêle vos dés de mangue et le miel. Et faites les caraméliser sans en faire de la purée.
- Ajoutez ensuite votre lait de coco et laissez chauffer quelques minutes.
- Dans une assiette, répartir vos dès de mangue caramélisés avec votre lait de coco et venez y déposer sur le dessus votre dos de cabillaud. Parsemez de ciboulette, salez, poivrez et le tour est joué !
- Vous pouvez servir avec du riz nature.
- Bon appétit !
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Dos de cabillaud mangue / coco n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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