La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Terrine de campagne aux foies de volailles recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir terrine de campagne aux foies de volailles en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de terrine de campagne aux foies de volailles :
- Vous avez besoin 300 g viande de canard hachée
- Préparer 300 g foies de volaille
- Vous devez vous préparer 100 g graisse de canard
- Préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil
- Vous avez besoin sel
- Utilisation poivre
- Vous avez besoin piment d'Espelette
Partager à mes amis. la recette Terrine de foies de volaille au Porto. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Concoct Terrine de foie de volailles facile.
Terrine de campagne aux foies de volailles instructions :
- Sortez la graisse de canard du frigo pour qu'elle se travaille facilement
- Dans le robot hachez ensemble les foies de volaille, les échalotes, le persil
- Dans un saladier mélangez ensemble la viande hachée, les foies mixés et la graisse de canard, ajoutez aussi le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
- Quand le mélange est bien homogène versez le dans une ou deux terrines selon la taille. Enveloppez-la dans le d'aluminium (comme pour papillote) et déposez-la dans un bain marie.
- Enfournez à four froid réglé sur 210°. Laissez cuire 60 minutes. Laissez refroidir dans le four sans ouvrir la porte. Quand le tout est complétement froid, mettez au réfrigérateur.
- Dégustez quelques jours plus tard avec du pain de campagne !
Cette terrine est une pure merveille, un excellent équilibre de saveurs. Quand j'ai servi cette terrine à mes convives, on m'a demandé où je l'avais achetée. Et bien mes chers invités, c'est du fait maison. C'est vraiment très simple à faire, économique, et tellement bon. Un vrai régal, je préfère maintenant cette terrine à mes terrines de foie gras mi cuit.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Terrine de campagne aux foies de volailles recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Terrine de campagne aux foies de volailles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
