En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert :
- Préparer 12 gambas tigrées géantes crues
- Vous avez besoin 4 dos de cabillaud
- Préparer 3 gousses d ail
- Préparer 1 citron vert
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Fournir Sel poivre
- Préparer 1 bouquet de persil
- Fournir 2 citrons jaunes
Mettez les gambas dans un plat creux et recouvrez-les de jus de citron et laissez mariner ¾ d'heure. Dressez-les dans un plat de service avec le piment émincé et le dernier citron vert finement tranché. Parsemez d'olives vertes et éventuellement de câpres. Pour faciliter la dégustation, piquez les morceaux de poisson de petites piques en bois.
Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert pas à pas :
- Décortiquer les gambas ôter tête et queue (astuce : conserver les parures et faire un bouillon de gambas que vous pourrez congeler)
- Éplucher l ail le presser laver le persil le hacher presser les citrons jaunes mettre dans un plat les jus de citron le gingembre le persil et l ail mélanger
- Ajouter dans le plat les gambas et les dos de cabillaud mélanger couper le citron vert en rondelles les ajouter dans le plat couvrir et mettre au réfrigérateur pour 6 heures
- Faire chauffer deux poêles séparément dans l une mettre les dos de cabillaud dans l autre les gambas avec dans chacune la moitié de la marinade
- Saisir 5 minutes à feu vif les gambas et 5 minutes sur chaque face les dos de cabillaud
- Dresser sur les assiettes avec un peu de sauce sur le cabillaud décorer de citron vert c est prêt ! Bon appétit 😋 j ai servi ce plat avec des tagliatelles de légumes (voir ma recette en ligne)
Dos de cabillaud mariné au citron vert. Un plat à la plancha légèrement acidulé et un peu piquant pour que cela reste en bouche. Une chair nacrée du cabillaud avec une belle croûte caramélisée au bon gout de citron. Un délice a essayer d'urgence !. Cabillaud mariné au gingembre et au citron.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
