La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Moussaka végane recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire moussaka végane en utilisant 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de moussaka végane :
- Préparer 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 60 g protéines de soja sèches
- Vous avez besoin 400 g tomates concassées
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cac de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1/2 verre d'eau
- Vous avez besoin Paprika
- Utilisation Piment de cayenne
- Fournir 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1/2 cac de sucre
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Fournir sel
- Préparer poivre
- Utilisation Béchamel végane
- Vous avez besoin 40 g margarine
- Vous devez vous préparer 40 g fécule de maïs
- Fournir 250 ml lait d'amande
- Vous avez besoin Chapelure
- Vous avez besoin 2 poignées de noix de cajou
- Vous avez besoin 1 poignée d'amande
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
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Moussaka végane instructions :
- Eplucher les oignons et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Puis ajouter les tomates, verse le verre d'eau et le concentré de tomate. Laisser mijoter. Mettre les protéines de soja dans de l'eau chaude. Puis les rajouter à la sauce tomate au bout de 5 à 10 minutes.
- Ajouter vos épices et assaisonner de sel et de poivre.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer la margarine, ajouter la fécule de maïs. Bien mélanger. Ajouter le lait d'amande. Laisser épaissir en remuant régulièrement.
- Mixer vos ingrédients pour la chapelure dans un petit mixeur.
- Couper en lamelle très fines les aubergines.
- Commencer le montage : Mettre un peu de sauce tomate puis 1/3 des tranches d'aubergine, salez et poivrez. Ajouter la moitié de la sauce tomate puis 1 autre 1/3 des aubergines (salez et poivrez). Puis la dernière moitié de sauce tomate et les aubergines qu'il vous reste : salez et poivrez.
- Ajouter votre béchamel sur le dessus puis ajouter votre chapelure.
- Faites cuire 1h a 180 degrés !
Anstelle der traditionellen Zubereitung mit Hackfleisch und überbackenem Käse haben wir für unsere vegane Moussaka Aubergine, Kichererbsen, Tomaten und Sojahack verwendet. Everything from stuffed eggplant to eggplant curries, there is a recipe for everyone. Anstelle der traditionellen Zubereitung mit Hackfleisch und überbackenem Käse haben wir für unsere vegane Moussaka Aubergine, Kichererbsen, Tomaten und Sojahack verwendet. Weitere Ideen zu Moussaka rezept, Moussaka, Leckere vegane rezepte. Simple, healthy and delicious vegan recipes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Moussaka végane est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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