La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat :
- Préparer Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose
- Vous devez vous préparer Ketchup
- Vous devez vous préparer 2 a 3 cs de Mayonnaise maison
- Vous avez besoin Cognac
- Vous avez besoin Sauce anglaise
- Utilisation Tabasco
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer Avocat
- Vous devez vous préparer 1 jus de citron
- Vous avez besoin Estragon
Peler à vif le pamplemousse et mélanger le tout avec la sauce cocktail. Pelez les avocats, les couper en dés et les arroser de jus de citron. Pelez et coupez en deux les avocats puis dénoyautez-les. Déposez les avocats, l'ail, le jus de citron, l'oignon et les quartiers de tomate.
Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat pas à pas :
- Dans un mixer mettre la chair d'avocat ajouter un peu du jus de citron sel et poivre et un peu d'estragon puis mixer. Mettre en verrine.
- Dans un cul de poule mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup un demi bouchon de cognac 3 gouttes de Tabasco, quelques trait de sauce anglaise puis vérifier l'assaisonnement.
- Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser.
- Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer
Salez, poivrez et mixez le tout. Mixez ensemble les queues de crevettes roses décortiquées avec la crème fraîche, le sel et le paprika. Répartissez la crème d'avocat dans des verrines, ajoutez la mousse de crevette. Décorez avec une crevette bouquet entière, un brin d'aneth et servez aussitôt. Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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