Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Christstolle est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire christstolle tue seul besion 21 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de christstolle :
- Fournir 40 gr d'écorce d'orange confite
- Utilisation 40 gr d'écorce de citron confite
- Fournir 3 cl rhum
- Vous avez besoin 50 gr raisins secs blonds
- Vous avez besoin 50 gr raisins de Corinthe
- Préparer 250 gr farine
- Vous devez vous préparer 1/2 paquet de levure chimique
- Préparer 100 gr sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 5 gr sel
- Utilisation 1 cuillère à café cannelle
- Vous devez vous préparer 1 zeste de citron râpé
- Vous avez besoin 1 zeste d'orange râpé
- Utilisation 1 jet de vanille liquide
- Fournir 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- Préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin 90 gr beurre en pommade
- Vous devez vous préparer 100 gr fromage blanc en faisselle
- Vous avez besoin 80 gr d'amandes hachées
- Utilisation 100 gr pâte d'amande (facultatif)
- Vous avez besoin 25 gr beurre fondu
- Fournir sucre glace
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Christstolle instructions :
- Taillez les écorces confites en petits dés et faites-les mariner dans le rhum.Faites tremper les raisins secs dans l'eau chaude. - - - Mélangez la farine et la levure (au robot, c'est moins usant !) ajoutez le sucre, le sel, les épices et aromates, puis les oeufs un à un. - - - Ajoutez ensuite le beurre en pommade, le fromage blanc, les amandes, les fruits confits et raisins égouttés et farinés (afin qu'ils ne tombent pas au fond mais soient joliment répartis dans le gâteau).
- Etalez cette pâte en abaisse épaisse de forme allongée (sorry mais j'ai oublié de faire les photos de la préparation, oui c'est mal, je sais !) - - - C'est à ce moment la que vous décidez si vous aimez la pâte d'amande ou non….moi j'adore !!!! Elle donne un moelleux extraordinaire au gâteau et côté calories, nous ne sommes plus à ça près….donc si vous optez pour les calories, ajoutez de petits morceaux de pâte d'amande ou des bandes selon sa présentation, au centre de votre abaisse.
- Puis badigeonnez l'abaisse d'eau froide au pinceau et repliez-la sur elle -même afin qu'elle forme un gros boudin
- Préchauffez le four à 230°. Enfournez à 230° (th.7-8) puis baissez immédiatement à 160° (th. 5-6) et laissez cuire pendant 1h. - - - Dés la sortie du four, badigeonnez le de beurre fondu et saupoudrez de sucre glace.
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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Christstolle. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Christstolle recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
