Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pintade à l'orange est peut-être parfaite pour vous.
À faire pintade à l'orange tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pintade à l'orange :
- Vous avez besoin 1 pintade de plus ou moins 1 kilo
- Vous avez besoin 3 oranges
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment de cayenne
- Vous avez besoin 1 filet d'huile
L'orange à toutes les sauces avec cette recette simplissime et délicatement parfumée. Saisir la pintade sur toutes ses faces dans une cocotte. Verser du jus d'orange' à mi-hauteur. Enfermer dans du papier d'alu des allumettes Faire une sauce crème fraîche-jus de cuisson.
Pintade à l'orange instructions :
- Dans 1 filet d'huile et 1 grande casserole, faites dorer la pintade sur tout ses côtés.
- Préchauffez le four à 180 °. Coupez 2 oranges en 2 et la troisième en quartier. Une fois la pintade dorée, placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez le jus des 4 demi-oranges, la cuillère à café de cumin, celle de piment, le jus de cuisson de la pintade, en gros, raclez la casserole. Ajoutez dans le plat, tout autour de la pintade, les quartiers d'orange. Enfournez pendant 45 minutes. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
- Bon appétit ! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur la page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale.
Passer au gril des quartiers d'orange. Mettez cinq quartiers et dix feuilles de sauge à l'intérieur de la pintade avec du sel et du poivre. Zestez une orange et pressez les autres. Epluchez les oignons et coupez-les grossièrement. Avec un pinceau enduisez la pintade d'huile d'olive.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pintade à l'orange, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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