La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois :
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de brick
- Préparer 1 aubergine
- Préparer 1 pincée de thym
- Vous devez vous préparer 1 petite boite d'anchois à l'huile
- Préparer 3 c à soupe de chapelure japonaise
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 c à soupe de crème de vinaigre balsamique
Mixez les anchois avec la chair de l'aubergine. Corolles de feuilles de brick au saumon, moules et crevettes. La feuille de brick est une spécialité gastronomique maghrébine. A l'origine la feuille de brick était fabriquée artisanalement par des femmes.
Feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois instructions :
- Lavez et coupez l'aubergine en tranches épaisses.Mettez les dans du papier alu,arrosez les d'huile d'olive d'une pincée de thym et poivre. Faites les cuire 30 minutes à four 200°. Retirez la peau, mixez la avec les anchois et 3 c à soupe de chapelure japonaise.
- Coupez les feuilles de brick en 4. Huilez chacune d'elles à l'aide d'un pinceau.Placez un boudin de tapenade sur chaque feuille.Roulez serré en forme de cigare. Huilez les.Faites les dorer au four 180° pendant 20 minutes. Laissez refroidir.passez une couche de crème de vinaigre balsamique avant de les servir.
Elle est très populaire au Maroc, en Tunisie et en Algérie. La feuille de brick peut servir à de nombreuses recettes que vous y mettiez des fruits de mer, de l'œuf, du poisson ou de la viande. Placez cette farce au centre des feuilles de brick. Ajoutez un peu de tapenade au dessus et repliez-les délicatement. Prendre une feuille de brick et la couper en deux de façon à former un demi cercle.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Feuille de brick à la tapenade d'aubergine et d'anchois, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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